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2015年7月30日(木)

豚肉で疲労回復!

今日は普段の生活での疲労を回復して、
 体を元気にするための食べ物について紹介します。
 
 おすすめの食材としては、豚肉です。
疲れにきくビタミンB1は牛肉の10倍!エネルギー源である炭水化物をしっかりと
エネルギーに変えてくれます。
 豚肉を食べるときに一緒にクエン酸が入っている食品を食べることで
さらなる疲労の回復になります。


豚肉料理と一緒に酢の物を食べたり、サラダにレモンをかけたり、梅干を添えたり、
トマトをあえたり、かんきつ類(レモン・ミカン・グレープフルーツなど)を食べたりして
ビタミンB1とクエン酸の組み合わせで、しっかりと疲労を回復しましょう。

他にビタミンB1がとれる食品は、大豆うなぎごまほうれん草などがあります。

ストレスや暑さに対する抵抗力を高めるものとしては、ビタミンC
が含まれている野菜果物

精神的な疲労の回復に効果的な食べ物は、たまねぎ・長ねぎ・ニラなどのネギ類。
辛味成分による血液サラサラ効果やコレステロールを下げるはたらきなどがあります。

 
参考にして疲労回復してください