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2016年1月30日(土)

体を温める飲み物、冷やす飲み物

飲み物には「体を温めるもの」と「冷やすもの」があります。「温かい飲み物なら体を温めるよね?」と思ってしまいがちですが、実は、温かい飲み物でも体を冷やしてしまうものがあるんです。コーヒーも冷やす飲み物のひとつ。ホットのコーヒーでも体を冷やしてしまいます。

冷え性の方などは、寒い冬はもちろんのこと、夏でもオフィス、電車、スーパーやお店など、クーラーの冷気に冷えを感じることが多くなっています。「温めるものと冷やすもの」を冷え性対策のご参考になればうれしいです。

体を温める飲み物と冷やす飲み物の見分け方

温める飲み物と冷やす飲み物の見分け方をいくつかご紹介します。まず、

  • 赤や黒など色の濃い飲み物は、体を温める
  • 白い色など色の薄い飲み物は、体を冷やす

色の濃い赤ワインは温める飲み物で、色の薄い白ワインは冷やす飲み物。色の濃い黒豆茶は温める飲み物で、色の薄い豆乳は冷やす飲み物。次に、

  • 寒い地域で収穫される飲み物は、体を温める
  • 暑い(暖かい)地域で収穫される飲み物は、体を冷やす

そして、

  • 発酵している飲み物は、体を温める
  • 発酵していない飲み物は、体を冷やす

発酵している紅茶は温める飲み物で、発酵していない緑茶は冷やす飲み物、といった感じですね。では、温める飲み物と冷やす飲み物について具体的に紹介していきましょう。

体を温める飲み物

体を温める飲み物には何があるかというと・・・

  • しょうが湯
  • 黒豆茶
  • ほうじ茶
  • 紅茶
  • ウーロン茶
  • 赤ワイン
  • 日本酒
  • 紹興酒

ここで「コーヒーは色が濃いから温める飲み物じゃないの?」と思いがち。でもコーヒーは、ブラジルやエチオピアなど赤道直下の暑い地域で収穫されるもの。ですのでコーヒーは体を冷やす飲み物となるのです。ホットコーヒーであっても冷やす飲み物なのですね。

体を冷やす飲み物

今度は、体を冷やす飲み物を具体的に紹介します。
  • コーヒー
  • 緑茶
  • 牛乳
  • 豆乳
  • ジュース
  • 清涼飲料水
  • 白ワイン
  • ビール
  • ウィスキー
  • 焼酎
是非この時期には温かい飲み物を選びましょう☆