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オレンジ整骨院
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スタッフブログ

2017年5月5日(金)

子供の日★

おはようございます!今日は子供の日ですね☆オレンジ整骨院は今日は午前診療でやっています(^^)

明日の6日は休診になりますのでお間違えのないようお願いいたします!

今日はこどもの日に食べる物についてです!

こどもの日の食べ物 ちまきや柏餅を食べる意味は?

「子どもの日」と聞いて、あなたはどんな食べ物を思いますか?

「柏餅」を思い浮かべる人もいますし、「ちまき」を思い浮かべる人もいるでしょう。

これは関東と関西での文化の違いからくるものです。

関東では「柏餅」、関西では「ちまき」をこどもの日に食べます。

では、この2つの食べ物を、こどもの日になぜ食べるのでしょうか?それにはどんな意味があるのでしょう?

こどもの日に関東で食べられるのは「柏餅」

関東では柏餅を主に食べますが、一体どんな意味が込められているのでしょうか?

古代、柏の葉は、神様へのお供え物を盛る器として使われました。柏は神聖な木と考えられたのです。

また、柏の木は厳しい冬を乗り越えて、次の新芽が出るまで葉が落ちないという特性があります。

ここから、子どもが生まれるまで、親は死なない→跡継ぎが途絶えないと考えられるようになり、「子孫繁栄」の意味が込められるようになります。

家系存続が大切な武家にとって、柏は、大変縁起のいいものだったのです。

武家だけでなく、宮中行事としても、端午の節句には柏餅を食べていたことから、どれだけ大切なものだったかがうかがえます。

ちなみに、柏の巻き方に違いがあるのを知っていますか?

柏の葉の巻き方の違いは、餅の中身の違いを表しています。

葉の表で巻いているものは味噌あん葉の裏で巻いているものは小豆あんです。

外から見るだけで、あんの種類が分かるようにするあたりに当時の”粋”な部分が見えますね。

柏の葉が手に入りにくい西の地方では、サルトリイバラという植物の葉を使う所もあり、最近はビニールの葉を使っているお店もあります。

老舗のお店であれば、きちんと柏の葉を使ってる所もあるので、どうせ食べるなら、本物の柏の葉を使っている柏餅を食べてはいかがでしょう。
こどもの日に関西で食べられるのは「ちまき」

関東では柏餅がこどもの日に食べられていましたが、関西では、ちまきを食べます。

そこにはどんな意味があるのでしょうか?

「ちまき」は平安時代に中国から伝わってきます。中国では古くからの伝説にちまきが邪気払い厄払いの力があるとされていました。そもそも端午の節句が、この伝説を元にして生まれたとされ、ちまきはまさにうってつけの食べ物というわけです。

伝説の中ではれんじゅ(笹やちがやという説もあります)の葉に餅米を包み、邪気を払う五色の紐で縛っていました。

この五色の色が、のちのこいのぼりのルーツとなっています。

日本では茅(ちがや)の葉が使われていたことから「ちがやまき」と呼ばれていました。

それが段々と短縮され現在では「ちまき」と呼ばれているわけです。

柏餅とちまき以外のこどもの日の食べ物は?

関東では柏餅、関西ではちまきを食べますが、他にこどもの日に食べるものには、どんな食べ物があるのでしょう?

九州地方では、子どもの日に、「あくまき」(灰汁につけた餅米を竹の皮に包んだ物)という和菓子を食べる風習があります。

また最近では、習慣にこだわらず、こどもの日には様々な食べ物を食べるようです。

初節句であれば特別にお赤飯や鯛でお祝いする場合もあります。

そうは言っても子どもが主役の日。

子どもが食べやすく喜ぶものを用意するお母さんたちも多く工夫を凝らした料理が並びます。

たとえば「ちまき」にちなんで、「洋風ちまき」(ソーセージ、ハムなどを使用)や、ちらし寿司いなり寿司などです。

食べ物一つから、込められた意味や、伝統行事のルーツが分かったりと、面白い発見ができます。

こどもの日ですから子どもが喜ぶのが一番ですが、昔の人が込めた願いや想いといったものをキチンと伝えていくのも大事なことではないでしょうか?(^^)